第1681章 私房菜

就是一点瓜子花生吗？

他们尽管装，又能装多少。

装了这些，他就不用给刘海中打折了。

许大茂跟李怀德聊了一会，眼界开阔了不少，转头问何大清：“何叔，什么时候弄一桌正宗的谭家菜，让大家尝一尝。”

何大清摇了摇头：“你也不看看我多大的年纪了，还能做菜吗？”

许大茂尴尬的笑了一下：“这么说，你们家这个做谭家菜的手艺要断了传承。傻柱就是个半吊子，川菜都做不好，更别说谭家菜了。”

何大清心里有些触动，觉得谭家菜不能在他的手上断了传承。他现在确实没办法干活，但是在一旁指导却没问题。正好他有两个儿子，给他当帮手。

不过，谭家菜不难，难的是食材。现在可没有几个人会请厨子上门做菜。他自己也弄不到那些食材。

吃过饭之后，何大清跑到了王坤的办公室，把自己的想法说了出来。

“何叔，你打算做谭家菜？”

何大清点点头：“我的年纪不小了，说不定哪天就起不来了。我总不能把手艺带到棺材里吧！

刚才许大茂的话提醒了我，趁着我还能动，我把谭家菜的手艺教给傻柱，雨梁。不过，就是需要用你的食材。”

王坤并没有拒绝，说道：“谭家菜的价格高，不适合在这个饭店里。你看这样行不行，我找个四合院，咱们办个私房菜馆。到时客人也不多，他们也有练手的地方。”

何大清自然不会有意见，连忙答应下来。王坤就让人收拾出了一出两进的四合院，当谭家菜的饭馆。